Oberá. Obreros que van y vienen constantemente, algunos subidos a los techos de las casas típicas, otros en escaleras pintando alguna fachada, mujeres y jóvenes aggiornando jardines, alguien colocando cuadros en el salón, otros cortando el césped y barriendo. Todo es movimiento y trabajo por estas horas en el Parque de las Naciones, donde desde el 2 al 12 se vivirá la 31º edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante, sin duda un evento que cada año revoluciona por completo a la Capital del Monte, al que este año se le agrega el hecho de la conmemoración del Bicentenario y la presencia  de la Presidenta de la Nación. En este clima de efervescencia y ansiedad, PRIMERA EDICIÓN recorrió el predio y dialogó con los referentes de algunas colectividades, a fines de conocer los trasfondos de los preparativos, anticipando algunas novedades y cambios con respecto a años pasados. 
Renovando infraestructurasEn algunas casas típicas el trabajo que se viene llevando a cabo en materia de refacciones o construcciones nuevas es realmente intenso. Uno de estos casos es el de la casa típica de la Colectividad Italiana, que está modificando buena parte de su fachada. “Estamos a full tratando de seguir embelleciendo la casa, para que el visitante la encuentre más linda. Estamos reparando, cambiando algunas cosas. Toda la parte del frente la estamos haciendo con moldura de cemento, había algunas partes de madera que estaban en mal estado y daba mal aspecto” refirió el presidente de esa colectividad, Aníbal Fontana.En tanto, la Colectividad Polaca se apresta este año a presentar un nuevo espacio que funcionará como kiosco anexo a la casa típica, conservando formas arquitectónicas tradicionales. “Venimos haciendo trabajos de refacciones y limpieza, pero también la construcción de un kiosco nuevo junto a la casa. Es una estructura de mampostería y madera, todo nuevo, es algo tradicional, mejora la imagen de la casa y es acorde a la tradición” señaló el presidente de la Colectividad Polaca, Miguel Kluka. También la Colectividad Japonesa lucirá ampliada este año. En un sector externo de la casa se instalará una gran carpa que hará las veces de comedor. “Hemos incorporado una carpa amplia para comedor, porque años pasados nos quedábamos sin lugar para la gente. Ya armamos la estructura y llegaremos a tiempo” señaló Hugo Nakasuka, quien preside dicha colectividad. Pero sin duda que el mayor movimiento en materia de construcciones se da en el sector -bastante aislado por cierto- donde se están edificando las casas dónde la comunidad mbya exhibirá sus artesanías. Se concluyó una de las estructuras -de barro y tacuara- y se está en la etapa final de una obra anexa, mayor a la concluida. 
Alquiler de sillasLa organización de la fiesta dispuso para esta edición la posibilidad de que el público pueda alquilar sillas para disfrutar de los espectáculos que se desarrollarán en el escenario mayor. Los costos para los distintos shows varía entre 10 y 80 pesos.

Gastronomía con novedadesEn materia de gastronomía, son varias las colectividades que este año decidieron ampliar su oferta o bien incluir al menos un plato especial distinto al de ediciones anteriores. Por ejemplo, en la casa Italiana anticiparon nuevas variedades de “macarroni” y en la Japonesa confirmaron que se extenderán las variedades de sushi, para complacer una demanda del año anterior. Quizás son los polacos quienes vienen con más sorpresas este año. Cuenta Berta Weber, encargada de la cocina de la casa típica de Polonia: “Este año tenemos nuevo menú. Retocamos varios platos y sumamos uno especial,  nuevo, que consta de un pan de carne, hecho por uno de los socios suizos y que viene acompañado por papas a la crema. Además presentaremos el ‘postre del bicentenario’ diseñado por la presidenta de la colectividad”. Con respecto a los precios, desde las colectividades coincidieron en que los platos típicos y otros productos tendrán este año un aumento de entre el 20 y 30% en relación a los costos del año pasado, aumento vinculado con la suba de los insumos.   

Lanzamiento oficial POsadas. El lanzamiento oficial de la 31 edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante se realizó ayer en la capital provincial. Las reinas de cada una de las colectividades pusieron el colorido en la conferencia de prensa que se brindó encabezada por el Ministro de Gobierno, Jorge Franco, y el presidente de la Federación de Colectividades, Erardo Schmidt. En la oportunidad una de las cuestiones que se destacó fue las obras en el predio del Parque de las Naciones, como el acceso junto al terreno donde tendrán su espacio los mbya. Además de la remodelación del escenario.